1 材料 与 方法

Ｂ Ｓ － １ ２ ４ Ｓ 电 子分析 天平 （ 北京赛 多利斯 仪器 系 统有 限 公 司 ） ； ＳＨＺ－ Ｃ 水浴恒 温震荡 器（ 上海九州网址医疗生物仪器股 份 有 限公 司 ） ； ＵＶ－ ２ ００ ０ 紫外可见分光 光度仪（ 尤 尼柯（ 上海 ） 仪 器有 限公 司 ） ； ＥＹＥＬＡ Ｎ－ １ １ ００ 旋转蒸 发仪（ 上 海爱 朗仪 器 有 限 公司 ） ； ＤＺＦ－ ６ ０５ ０ 真 空干燥箱（ 上海精宏 实验设备有 限 公 司 ） ； ＦＤＵ－ １ ２０ ０ 冷 冻干燥机（ 日 本 东京 ＥＹＥＬＡ 公 司 ） 。准确 称取 一 定量 的 乌饭 树 果粉 末 ， 于 ５ ０ ° Ｃ下 加人 ０ ． １ ％ＨＣｌ － ５ ０％ 乙醇（ 料液 比 １ ： ３ ０ ｇ ／ｍＬ ， ｒａ ． ＋ Ｆ） ， 浸提 ３ ０ ｍ ｉｎ 后 过滤， 滤渣重 复提取 １ 次， 合并 ２ 次滤液， 于 ４ ０ ° Ｃ下减压 蒸 馏后冷 冻干燥， 制 得 冻干粉备用  。

2 结果 与 分析

辖性氣． 自 由甚攻击 生 物膜 的主要成分一 卵磷脂 ＾ ４ 丨 起 腊＿： 氧化反龜 从 爾降低规膜騰＿输性和通遠牲， 滅成 机体ｉ ｆｅ肤、 器倉 、 组织等损＃刺 ： 对知， 辱饭 树果提取 物的 ３ 个极性分部： 对腊质过氣化 的抑 制率！ＳＳ — ； ￡ 虜璧威度 象围 ＃相 同 騰量浓虜 ３ 个 揭性分部抗麗朦过親＆能： 力的 太小为 ； 乙 酸＆耱擎齡傷 麵正丁酶］ 娜虜爾浓菌爾Ｘ－ 抗坏血酸租比， ３： 个ｆ及性 分部 抑 制 脂 Ｍ 体 过巍化 能 力 ＇ 均 萌 篇 优： ｆ抗 坏 血 酸 伊也０ ５＾ 驾纖獄ｉｒ ＳＯ ｔ Ｈｔｇ ／ｍＬ 时 乙酸乙爾部、 鬓仿部、 ＩＥ Ｔ ＊ ＊猶 和 抗 坏 血 ＿ 对 腊 鐘： 过 騎：化的 抑制 ＿ 分？ 射 为 ９８ ． ７ ８％ 、 ９２ ． １ ９ ％、 ９１６ ８％、＇ ７５ ． ３２％。

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