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浅谈蔬菜发酵过程！ （1）为探究山西地方自然发酵蔬菜发酵过程中细菌菌群结构，采用IlluminaHiSeq对不同发酵时期的发酵蔬菜样品中细菌进行测序，且对地方自然发酵蔬菜制作过程中...
油沙冰皮月饼菌群的培养 （1）为揭示油沙冰皮月饼菌群结构，采用高通量测序和传统培养方法进行分析。...
探讨酵母培养的影响！ （1）探讨高蛋白酵母培养物替代鱼粉对凡纳滨对虾生长性能、血清生化指标、非特异性免疫力和抗病力的影响。...
恒温恒湿培养室的要求！ （1）通过实际案例运行，该系统具备24h不间断的数据存储、远程参数设置、数据趋势曲线及报表打印等功能，能保证室内温湿度的均一性，满足食品药品培养室...
灵芝在牛蒡固体培养基中发酵工艺 （1）为提升牛蒡废弃物的利用价值，以低品质牛蒡作为营养基质，精选优良灵芝菌种作为发酵菌株，研究牛蒡固体发酵灵芝产多糖工艺及其体外抗氧化活性。...
上海博讯解析秋葵复合果糕的研制 （1）以秋葵、苹果、山楂为主要原料，通过感官评价和正交试验优化秋葵复合果糕的配方参数和工艺参数。...
辣椒花药的培养！ （1）为了创新花药培养方法，并用于筛选出再生频率较高的辣椒品种，通过改进花蕾灭菌和花药接种方式，以及向NTH培养基中添加抑菌剂，建立了1种辣椒花药开...
上海博讯谈毛榆孔菌的固体培养 （1）本研究采用十字画线法测定不同碳源、氮源、pH和温度对毛榆孔菌菌丝生长的影响，从4个单因素试验中选取3个最优水平进行正交试验。...
